25.7.2007 Concertation Horeca : les actions sont suspendues jusque fin août
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La concertation sur l’augmentation des salaires minimums dans l’Horeca n’a toujours pas abouti mais connaît un nouveau tournant.
Ces dernières semaines, les syndicats ont mené des actions contre les chaînes de restauration Mc Donalds, Pizza Hut, Quick, Lunch Garden, Colmar et Le Pain Quotidien. Bemora, l’association qui regroupe ces chaînes, s’opposait seule à une proposition sur laquelle les autres fédérations patronales avaient formulé leur accord.
La semaine passée, le conciliateur social du service public fédéral emploi, travail et concertation sociale a fait une proposition de conciliation, après une concertation intensive avec Bemora. Il a dans le même temps lancé un appel aux syndicats de suspendre les actions jusque fin août afin de permettre à toutes les parties d’étudier la proposition et de se prononcer.
La CSC Alimentation et Services a répondu positivement à cet appel. Pour nous, cette proposition contient des éléments positifs pour lesquels il vaut la peine de se mettre à nouveau autour de la table en vue d’une négociation finale fin août.
La CSC Alimentation et Services espère que ces négociations porteront ses fruits. A défaut, les entreprises concernées feront l’objet de nouvelles actions et à plus grande échelle.
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